| Editore | Digitree Labs |
|---|---|
| Data di rilascio | 12 ott 2019 |
| Data aggiunta | 12 ott 2019 |
| Requisiti del sistema operativo | iOS |
| Requisiti | Requires iOS 11.0 or later. Compatible with iPhone, iPad, and iPod touch. |
| Download totali | 0 |
| Prezzo | $0.99 |
Descrizione
Il controllo della velocità di beccheggio del lievito è essenziale per produrre birra consistente. Influisce sul grado di attenuazione di una fermentazione e sul profilo sensoriale della tua birra finita.
Conteggio cellule:
Immettere le cellule totali e le cellule non vitali trovate in 5 quadrati dall'emocitometro insieme al fattore di diluizione.
Celle nella camera=Somma delle celle totali di tutte e 5 le voci quadrate
Celle non vitali nella camera=Somma delle celle non vitali da tutte e 5 le voci quadrate
Conteggio totale delle cellule=(Cellule nella camera) x Fattore di diluizione x 10000
Conteggio di cellule vitali=((Cellule nella camera) - (Cellule non vitali nella camera)) x (Fattore di diluizione) x 10000
Fattibilità=(Numero di cellule vitali/Conteggio totale di cellule) x 100
Tasso di lancio:
Determinare le cellule richieste e il volume di impasto liquido richiesto per raggiungere il tasso di beccheggio target.
Celle richieste=Passo target x Dimensione lotto x Gravità del mosto x 1000
Volume impasto liquido richiesto=(cellule richieste/numero di cellule)/1000
