| Versione | 1.4 |
|---|---|
| Editore | TrapaniWelcome |
| Data di rilascio | 11 giu 2014 |
| Data aggiunta | 11 giu 2014 |
| Requisiti del sistema operativo | iOS |
| Requisiti | Compatible with iPod Touch (3rd generation or later, iPhone 3Gs, iPhone 4, iPad. iTunes account required. |
| Download totali | 0 |
| Prezzo | $8.99 |
Descrizione
***OFFERTA SPECIALE - DOWNLOAD GRATUITO FINO AL 13 MARZO 2014!! ***Trasposizione del libro edito da Trapani Welcome sale in libreria, il piatto che meglio si identifica nella tradizione culinaria trapanese. Un piatto che da secoli soddisfa i palati delle persone - con video dimostrativo. Ricette, ricordi, cenni storici. Trapani Welcome. Questo libro ha lo scopo di preservare l'immagine storica del cscusu e di contribuire a garantirne la sopravvivenza; per rendere omaggio ai trapanesi, che da secoli perpetuano questa tradizione gastronomica e per illustrarne la preparazione a coloro che desiderano impararla da soli. Seguendo i testi, le fotografie e il video, i lettori scopriranno tutti i segreti del couscous di Trapani. Il volume è arricchito da ulteriori materiali tecnici, ricordi di famiglie e chef locali e ricerche storiche sulle possibili (e impossibili) origini del cscusu e dei suoi antenati.
