Bier for iPhone

Descrizione

Geschiedenis van bierIn den beginne..Bier is een eeuwenoud bevuto. Er zijn talloze bewijzen over de lange geschiedenis van bier. In wat vandaag de dag Iran è, è tot op heden het oudste bewijs van het biologische gistingsproces gevonden: aardewerken vazen ​​van meer dan 7000 jaar oud. Deze primitieve bieren bevatten weinig alcol. Pas toen het mouten werd ontdekt, ging het bier meer alcol bevatten. Deze ontdekking werd gedaan door de Mesopotamirs in 3000-2000 voor ChristusBierbroodDe allereerste biertjes werden gemaakt van een pap van gerst en emmer (een soort tarwe). Men bakte van deze ingredinten een soort covata dat van buiten gaar was, maar van binnen nog week. Als men zin aveva nella bara, werd het covata gewoon anche in acqua geweekt. Aan dit "bier" werden vaak extra toevoegingen gedaan, zoals honing of kruiden. Lange tijd werd bier beschouwd als drinkbaar covata e covata als eetbaar bier. Overal waar granen verbouwd werden, werd bier gebrouwen en brood gebakken. Beide voedingsmiddelen hebben immers dezelfde grondstoffen! In de Oudheid era bier daarom een ​​even belangrijke voedingsbron als covata. En wat ook erg belangrijk was, was dat bier veilig was om te drinken, in tegenstelling tot het doorgaans vervuilde rivierwater.Vrouwen en bierIn het oude Mesopotami zijn kleitabletten gevonden waaruit blijkt dat brouwen zeer gerespecteerd werd. De meerderheid van de brouwers era trouwens van het vrouwelijke geslacht! A Ebla, Syri, zijn tabletten gevonden uit 2500 voor Christus. Hieruit bleek dat deze stad een hele reeks verschillende soorten bieren brouwde, waarvan nook de naam van de stad Ebla droeg. In deze periode waren brouwers behalve vrouwelijk, vaak ook priesters. Sommige biersoorten werden speciaal gebruik nelle cerimonie religiose.